Кофеиновая мука: то чего вы так долго ждали!

Кофеиновая мука: то чего вы так долго ждали!

Посвящается всем любителям кофе и сладких булочек. Особенно последним.

Выпечка с содержанием кофеина — это лучшее изобретение со времен нарезанного хлеба из магазина. Зато теперь с кофеином.

Профессор Дэниэл Перлман из Брандейского университета(штат Массачусетс, США) запатентовал муку из кофе, которая, если добавить ее в выпечку, зарядит вас бодростью и энергией не хуже, чем пара чашек вкусного кофе. Все зависит от того, сколько грамм кофейной муки вы добавите к вашим пирожкам.

Кофеиновая мука: то чего вы так долго ждали!

В одном из интервью профессор признался: «В 100 грамм муки содержится 2,5 грамм кофеина(тогда как в 100 грамм кофе содержится всего 0.65 грамм кофеина). Так что если вы добавите пару чайных ложек кофейной муки к вашей выпечке, то пара, безобидных на вид, печенек, способна вполне, заменить утреннюю чашку кофе, а то и две.»

Это великолепная новость для всех любителей попить кофе со сладкими булочками.

Вам будет также интересно: «Предсмертное желание» — самый крепкий кофе в мире.

Кофеиновая мука: то чего вы так долго ждали!

Мука, запатентованная Перлманом, имеет намного полезнее для здоровья, в отличие от чашки черного кофе, так как кофейные зерна собирают еще зелеными и жарят при низкой температуре. Этот метод обжарки помогает сохранить антиоксидантной хлорогеновую кислоту, которая по утверждению ученых и медиков, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Так что если вы переживаете за перезагрузку организма кофеином, по утверждению профессора-кофемана — не стоит лишний раз переживать.

Перлман объяснил свое заключение так: «В отличие от большинства баров или кофейнь, которые затариваются исключительно химически очищенным и синтезированным кофеиной, кофеиновая мука сделана из натуральных продуктов, без химической обработки. Я полагаю выпечка из такой муки, будет поглощаться любителями быстро и вкусно перекусить, намного больше, чем старый классический способ зарядится — выпить чашечку кофе.» Кроме этого кофеин из выпечки используется организмом постепенно, в отличии от жидкого кофе. Кстати, а вы знаете что самый дорогой кофе «Черный кот» делается слонами?

Мы уже не можем дождаться, когда на прилавках появится такая мука. А вы?

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
22 потрясающих горных пейзажа, которые не верится, что их создала природа.

22 потрясающих горных пейзажа, которые не верится, что их создала природа.

Сюрреалистические и цветные композиции от Эмерика Траханда.

Сюрреалистические и цветные композиции от Эмерика Траханда.

Тебе также понравится

Болтовня

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

// Social icons// Facebook // VKontakte // Odnoklassniki // Twitter // Instagram // YouTube // Telegram // Search form icon (zoom icon) // Footer WordPress icon // Arrow icon // Edit icon // Rate icon