И овцы целы, и волки сыты: несколько советов, как сэкономить на новогоднем столе

И овцы целы, и волки сыты: несколько советов, как сэкономить на новогоднем столе

Новогодние праздники приближаются широкими шагами. У многих людей традиционно возникает вопрос: как хорошо встретить Новый год, не потратив при этом много денег. Далее расскажем, как сэкономить на новогоднем столе.

На первый взгляд, вопрос кажется сложным, но на самом деле это не так. Есть несколько советов, придерживаясь которых, можно накрыть хороший праздничный стол, не став банкротом.

1Готовить здоровую еду

И овцы целы, и волки сыты: несколько советов, как сэкономить на новогоднем столе
При формировании новогоднего меню важно думать не о количестве продуктов, а об их качестве. На праздничный стол можно подать натуральные блюда, которые относятся к здоровой пище. Звучит удивительно, но такое меню окажется дешевле, чем традиционный набор с оливье и прочими салатами с майонезом.

Для подготовки блюд можно купить говядину, буженину, томат, зелень, спаржу и красную рыбу. Со всего этого можно сделать и первое блюдо, и второе.

2Правильно рассчитать число гостей

И овцы целы, и волки сыты: несколько советов, как сэкономить на новогоднем столе
Если Новый год планируется встречать в кругу семьи – тогда особых проблем не возникнет. Но если люди ждут в гости друзей и родственников – тут важно не наготовить лишнего. Нужно заранее знать, сколько человек будет за праздничным столом.

Отталкиваясь от этого, можно примерно «прикинуть», сколько готовить блюд и в каком объеме. Еда останется в любом случае. Важно, чтобы ее осталось как можно меньше. Испорченная еда – деньги, пущенные на ветер.

3Покупать продукты заранее

И овцы целы, и волки сыты: несколько советов, как сэкономить на новогоднем столе
Обычно покупка продуктов к новогодним праздникам не ограничивается одним походом в магазин. Поэтому надо правильно сформировать график покупок. Первым делом нужно купить мясо и рыбу. И то, и то другое можно положить в холодильник на заморозку.

Кроме того, за несколько месяцев до праздника можно купить консервы, соки, сладкую воду и алкоголь. У этой продукции относительно длинный срок годности. Важно купить основную часть продуктов как можно раньше, поскольку в канун Нового года магазины завышают цены, особенно на фрукты.

4Покупать продукты в правильных местах

И овцы целы, и волки сыты: несколько советов, как сэкономить на новогоднем столе
Лучше всего совершать серьезные праздничные покупки в продуктовых гипермаркетах, на рынках и оптовых базах. В двух последних вариантах можно существенно сэкономить. На рынке можно поторговаться, а на базах цены априори низкие.

В гипермаркетах тоже можно сэкономить на скидках, но большинство акций – это маркетинг. Покупая продукты в магазине, стоит регулярно приседать к нижним стеллажам. То, что дольше остается в продаже, выставляют на самые видные места.

5Готовить самостоятельно

И овцы целы, и волки сыты: несколько советов, как сэкономить на новогоднем столе
При наличии газовой плиты и мультиварки можно самостоятельно приготовить практически все блюда к праздничному столу. Покупать готовое – дорого и невыгодно, поскольку оно продается маленькими порциями. Необязательно готовить изысканные блюда.

Можно отыскать забытые рецепты, которые станут новинкой на праздничном столе. То, что было популярным раньше, наверняка, сейчас приготовить дешевле.

6Правильно заменять продукты

И овцы целы, и волки сыты: несколько советов, как сэкономить на новогоднем столе
На прилавках магазинов перед праздниками появляются невероятно соблазнительные колбасы. Нарезка – обязательный атрибут новогоднего стола, с этим трудно спорить. Но в остальном от колбасы можно легко отказаться. Дорогую «варенку» вполне можно заменить куриной грудкой.

По цене это будет дешевле, а по здоровью – полезнее. Красную икру можно заменить селедкой, а дорогой иностранный сыр – отечественным.

7Правильно расставлять приоритеты

И овцы целы, и волки сыты: несколько советов, как сэкономить на новогоднем столе
Обычно люди заранее знают, в каком окружении будут встречать Новый год. Это – большой плюс. Исходя из данных познаний, можно правильно спланировать меню и не купить ничего лишнего. Например, если на Новый год соберется женская компания, достаточно будет легких закусок.

Если же на празднике будет много мужчин – тогда уже можно задуматься и о более калорийной еде. И для тех, и для других можно приготовить простые, но вкусные десерты. Фрукты и печенье вполне сойдут за новогодний десерт и без дорогого кремового торта.

8Использовать один продукт несколько раз

И овцы целы, и волки сыты: несколько советов, как сэкономить на новогоднем столе
Экономичнее всего использовать один продукт для нескольких блюд. Если правильно распределить куриную грудку, ее хватит и для второго блюда, и для оливье (или другого салата). Из приличного куска говядины можно сделать основное блюдо – запеченное мясо с овощами.

То, что останется, можно «отправить» в салат. Правильное распределение продуктов – важнейшая фаза экономии.

9Распределить обязанности

И овцы целы, и волки сыты: несколько советов, как сэкономить на новогоднем столе
Если на Новый год соберется большая компания, можно распределить обязанности на всех. Например, хозяева сделают основные блюда и украсят дом, один гость возьмет на себя напитки, в том числе и алкогольные, третий принесет закуски и т.д. Распределение обязанностей – это практичность, а не жадность. Так праздничный стол получится богатым, и никто на него не потратит слишком много денег. Да и хозяева не будут сидеть у плиты по несколько дней.

10Проанализировать прошлый опыт

И овцы целы, и волки сыты: несколько советов, как сэкономить на новогоднем столе
Все гениальное – просто. Чтобы сэкономить на новогоднем столе, достаточно вспомнить, что гости ели меньше всего в прошлый раз. Соответственно, непопулярные блюда можно не готовить вовсе.

Вместо них лучше сделать новые, интересные закуски, поделив их на небольшие порции. Так и стол не будет выглядеть бедно, и лишней еды не останется.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Можно и без сновидений: 10 советов, как быстро уснуть

Можно и без сновидений: 10 советов, как быстро уснуть

Согрейся в этом холоде: 10 советов, как не замерзнуть в мороз

Согрейся в этом холоде: 10 советов, как не замерзнуть в мороз

Тебе также понравится

Болтовня

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Написать администратору сайта